Snelle fijne mosselsoep

      Geen reacties op Snelle fijne mosselsoep

 

Snelle fijne mosselsoep

Recept categorie Gerecht met vis, Soepen
Porties 4 personen
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 250 gram gekookte mosselen
  • 1 blikje tomatensoep
  • 1 blikje champignonsoep
  • 125 gr garnalen
  • 2 kopjes koffiemelk
  • zout
  • witte peper
  • verse peterselie

Hoe maak ik het klaar?

  1. Meng de tomatensoep, de champignonsoep en de koffiemelk en breng alles
  2. aan de kook.
  3. Doe de mosselen en de garnalen in de kokende soep. Nu niet meer koken.
  4. Breng de soep met zout en peper op smaak en bestrooi ze met de gehakte
  5. peterselie.