Snelle zalmsalade op kruiden ciabatta

      Geen reacties op Snelle zalmsalade op kruiden ciabatta

 

Snelle zalmsalade op kruiden ciabatta
Print

Snelle zalmsalade op kruiden ciabatta

Categorie Broodjes, Salades
porties 4 personen
Auteur Miele.nl

Wat gaat er in:

Benodigdheden:

Hoe maak ik het klaar:

  • Leg de zalm in een ingevette stoomovenpan met gaatjes en schuif in de stoomoven.
  • Stand: koken universeel Temperatuur: 75°C Tijd: 8 minuten
  • Laat de zalm afkoelen en meng in een kom met wat kwark tot een smeuïge salade.
  • Breng de salade op smaak met wat limoenrasp, peper en zout.
  • Bewaar tot serveren in de koelkast.

Serveren:

  • Pel de rode ui en snijd in dunne halve ringen.
  • Spoel deze af onder koud water.
  • Snijd mooie plakken van de kruiden ciabatta.
  • Maak de little gem aan met wat olijfolie, peper en zout.
  • Leg op het brood wat little gem sla.
  • Verdeel hierover de zalmsalade en garneer met de rode ui en een takje dille.