Spaanse salade

      Reacties uitgeschakeld voor Spaanse salade

Spaanse salade

Recept printen
Recept categorie: Salades
Land van herkomst: Spanje
Van wie is dit recept: Onbekende auteur

Hoe maak ik het klaar:

  • Snijd 1/2 krop ijsbergsla in dunne reepjes, was en droog ze.
  • Pers een teentje knoflook uit en strijk het over 2 sneetjes oud brood uit.
  • Snijd het brood in dobbelsteentjes en bak die in wat hete olie goudbruin.
  • Snijd een paar groene olijven en 1/2 rode paprika in stukjes.
  • Verkruimel een hardgekookt ei.
  • Meng de blokjes brood, de stukjes olijf en paprika en het hardgekookt ei door de snippers ijsbergsla.
  • Maak de sla aan met een vinaigrettesaus.

Tips / Opmerking

Voor deze salade kunt u ook krulandijvie (frisé) of kropsla gebruiken.