Spareribsaus II

      Reacties uitgeschakeld voor Spareribsaus II

 

Spareribsaus II

Recept printen
Recept categorie: Barbeque/ Saus
Van wie is dit recept: Astrid Veltman

Wat gaat er in:

  • 6 eetlepels honing
  • 4 eetlepels puree van ingemaakte bosbessen
  • 2 eetlepels sojasaus
  • wat citroensap
  • een paar druppels tabasco

Hoe maak ik het klaar:

  • Vermeng de ingrediënten goed en bestrijk de spareribs als boven met de saus.
  • De tabasco moet goed te proeven zijn.
  • Variatie: Neem in plaats van tabasco 1 eetlepel groene peperkorrels, die u samen met de bosbessen in de mixer of in een vijzel fijnmaakt.
  • Roer dit mengsel daarna door de andere ingrediënten.
  • Deze saus is niet zo scherp, maar smaakt wel lekker naar verse peper.