Stokbrood gezond met tartaar

      Geen reacties op Stokbrood gezond met tartaar

Stokbrood gezond met tartaar

Recept printen
Recept categorie: Brood/ Broodjes/ met vlees
Land van herkomst: Nederland
Porties: 4 personen
Van wie is dit recept: Albert Heijn / Allerhande

Wat gaat er in:

  • 2 ei
  • 1 bruin stokbrood
  • 2 bakjes verse tartaar met uitjes ((à 150 gram))
  • 4 eetlepels halvanaise
  • ½ zak kropsla ((à 200 gram))
  • 1 bakje wortelrauwkost ((150 gram))

Hoe maak ik het klaar:

  • Eieren in 8 minuten hardkoken, onder koud stromend water afspoelen, pellen en in plakjes snijden. 
  • Stokbrood in de lengte halveren. 
  • Helft met halvanaise besmeren, andere helft met tartaar besmeren. 
  • Stokbrood met sla, uitjes (van tartaar), rauwkost en plakjes ei beleggen. 
  • Stokbrood dichtklappen en in 4 stukken snijden. 
  • Lekker als picknickgerecht.
  • Wijnadvies: Rémy Pannier Rosé de Loire