Stoofvlees in romige saus

      Reacties uitgeschakeld voor Stoofvlees in romige saus
Stoofvlees in romige saus

Stoofvlees in romige saus

Recept printen Pin
Recept categorie: met vlees/ Slowcooker
Porties: 4
Van wie is dit recept: Mimskeuken.nl

Wat gaat er in:

  • 800 gram runderpoulet
  • 200 gram champignons (in kwarten gesneden)
  • 1 ui (gesnipperd)
  • 1 theelepel peper
  • 1 theelepel selderijzout
  • 1/2 theelepel Paprikapoeder
  • 1 theelepel zout
  • 25 gram boter
  • 100 ml runderbouillon
  • 100 ml melk
  • 100 ml witte wijn (optioneel)

***

  • 250 gram crême fraiche
  • 40 gram bloem

Hoe maak ik het klaar:

  • Vet de slowcooker licht in.
  • Leg het vlees in de pan.
  • Meng alle overige ingrediënten in een kom en giet dit over het vlees. 8 uur op laag.
  • Aan het einde van de kooktijd de bloem en crème fraiche erdoor heen mengen en een half uur op hoog door laten garen ZONDER deksel.
  • Heerlijk met mie of noodles.