Taartdeeg (basisrecept)

      Reacties uitgeschakeld voor Taartdeeg (basisrecept)

Taartdeeg (basisrecept)

Recept printen
Recept categorie: Gebak/ Taart
Porties: 4 personen
Van wie is dit recept: Onbekende auteur

Wat gaat er in:

  • 250 gram bloem
  • 75 gram basterdsuiker
  • 125 gram boter
  • 1 ei
  • 2 eetlepels melk

Hoe maak ik het klaar:

  • Meng in een kom de bloem, basterdsuiker en een mespunt zout.
  • Boter met 2 gekruiste messen door de bloem in blokjes snijden.
  • Dooier en melk toevoegen en met koele hand snel tot een smenhangend deeg kneden.
  • Bal van het deeg vormen en in folie minstens 1 uur in de koelkast laten rusten.
  • Deeg eventueel invriezen voor later gebruik.