Tilapia met rösti

      Geen reacties op Tilapia met rösti

Tilapia met rösti

Recept printen
Recept categorie: met groenten/ met vis
Porties: 4 personen
Van wie is dit recept: Albert Heijn / Allerhande

Wat gaat er in:

  • 750 gram broccoli
  • 2 schaaltjes tilapiafilet ((à ca. 225 gram))
  • 1 zakje peterselie ((30 gram))
  • 1 zak rösti ((diepvries, 600 gram))
  • 50 gram belegen kaas ((zakje à 150 gram))

Hoe maak ik het klaar:

  • Oven voorverwarmen op 225 °C of gasovenstand 5.
  • Broccoli schoonmaken en in roosjes verdelen.
  • Broccoli in ca. 6 minuten beetgaar koken en laten uitlekken.
  • Tilapiafilet in midden van ingevette ovenschaal leggen en bestrooien met peper en zout.
  • Vis besprenkelen met 3 eetlepels olie.
  • Vis in midden van oven in ca. 10 minuten laten garen.
  • Peterselie fijn knippen.
  • Rösti volgens gebruiksaanwijzing in rest van olie bakken.
  • Laatste 3 minuten peterselie erdoor mengen.
  • Intussen broccoli naast vis in ovenschaal leggen.
  • Bestrooien met kaas en schaal nog 5 minuten terugplaatsen in oven.
  • Ovenschotel serveren met rösti.
  • Wijnadvies: Undurraga Sauvignon Blanc