Tortellini uit de oven

      Geen reacties op Tortellini uit de oven

 

Tortellini uit de oven

Recept printen
Recept categorie: Ovenschotel/ Pasta
Land van herkomst: Italië
Dieët / Speciale gelegenheid: Vegetarisch
Porties: 4
Van wie is dit recept: Onbekende auteur

Wat gaat er in:

  • 400 g tortellini met kaas ( (Grand’Italia, zakjes à 250 g))
  • 1 ui (gesnipperd)
  • 3 eetlepels olijfolie ( traditioneel )
  • 500 gpanklare prei
  • 250 g champignons (in plakjes)
  • 1 pakje Honig mix voor spaghettisaus bolognese
  • 100 g geraspte kaas

Hoe maak ik het klaar:

  • Kook de tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar.
  • Fruit de ui 5 minuten op een halfhoog vuur in de hete olie.
  • Voeg de prei en de champignons toe en bak ze 3 minuten op een hoog vuur mee.
  • Voeg de sausmix en 5 dl water toe en breng alles al roerende aan de kook.
  • Schep de tortellini’s erdoor en doe alles over in een ingevette ovenschaal. 
  • Strooi de kaas erover.
  • Laat het gerecht in een voorverwarmde oven (200 ºC) in ± 25 minuten gratineren. 

Tips / Opmerking

Wijnadvies: Huiswijn wit