Tortellini uit de oven

      Geen reacties op Tortellini uit de oven

 

Tortellini uit de oven


Recept categorie Ovenschotel, Pasta
Keuken: Italiaanse keuken
Extra info Vegetarisch
Porties 4
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 400 g tortellini met kaas (Grand’Italia, zakjes à 250 g)
  • 1 ui gesnipperd
  • 3 eetlepels olijfolie traditioneel
  • 500 gpanklare prei
  • 250 g champignons in plakjes
  • 1 pakje Honig mix voor spaghettisaus bolognese
  • 100 g geraspte pizzakaas

Hoe maak ik het klaar?

  1. Kook de tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar.

  2. Fruit de ui 5 minuten op een halfhoog vuur in de hete olie.

  3. Voeg de prei en de champignons toe en bak ze 3 minuten op een hoog vuur mee.

  4. Voeg de sausmix en 5 dl water toe en breng alles al roerende aan de kook.

  5. Schep de tortellini’s erdoor en doe alles over in een ingevette ovenschaal. 

  6. Strooi de kaas erover.

  7. Laat het gerecht in een voorverwarmde oven (200 ºC) in ± 25 minuten gratineren. 

Tips / Opmerkingen

Wijnadvies: Huiswijn wit