Turkse koffie

      Reacties uitgeschakeld voor Turkse koffie

 

Turkse koffie

Print
Categorie: Warme dranken
Keuken: Turkse keuken
porties: 1
Auteur: Leerwiki.nl

ingrediënten

  • kopje water
  • 6 theelepels suiker
  • 4 eetlepels gemalen koffie

Bereidingswijze

  • Doe de suiker en het water in een pannetje en laat dit koken.
  • Wanneer het kookt, voeg je de koffie hier aan toe. Laat die drie keer doorkoken.
  • Daarna haal je het pannetje van het vuur af en voeg je hier enkele druppeltjes koud water aan toe. #
  • Met een lepeltje schep je het schuim dat helemaal boven aan ligt in (kleine) koffiekopjes.
  • Hierna vul je de koffiekopjes langzaam met de rest van het koffiemengsel bij