Turkse koffie

      Reacties uitgeschakeld voor Turkse koffie

 

Turkse koffie

Recept categorie Warme dranken
Keuken: Turkse keuken
Porties 1
Auteur Leerwiki.nl

Wat gaat er in?

  • kopje water
  • 6 theelepels suiker
  • 4 eetlepels gemalen koffie

Hoe maak ik het klaar?

  1. Doe de suiker en het water in een pannetje en laat dit koken.
  2. Wanneer het kookt, voeg je de koffie hier aan toe. Laat die drie keer doorkoken.
  3. Daarna haal je het pannetje van het vuur af en voeg je hier enkele druppeltjes koud water aan toe. #
  4. Met een lepeltje schep je het schuim dat helemaal boven aan ligt in (kleine) koffiekopjes.

  5. Hierna vul je de koffiekopjes langzaam met de rest van het koffiemengsel bij