Velouté Fedora

      Geen reacties op Velouté Fedora

 

Print

Velouté Fedora

crèmesoep Fedora
Categorie Soepen
porties 4 personen
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in:

Hoe maak ik het klaar:

  • Maak van boter en bloem een witte roux.
  • Voeg langzaam de bouillon erbij zodat er een gladde soep ontstaat.
  • Laat deze 20 minuten zachtjes koken.
  • Voeg de tomatenpuree toe.
  • Kook de vermicelli in wat bouillon gaar serveer deze als garnering bij de soep.