Zeebaars met kruidenkorst

      Geen reacties op Zeebaars met kruidenkorst

 

Zeebaars met kruidenkorst

Recept categorie Gerecht met vis
Porties 4
Auteur Miele.nl

Wat gaat er in?

  • 50 g amandelen fijngemalen
  • 20 g gehakte groene kruiden
  • 2 sneetjes wit brood zonder korst en verkruimeld
  • 4 stuks zeebaarsfilet
  • olijfolie
  • grof zeezout
  • zwarte peper
  • 2 citroenen
  • rucola

Hoe maak ik het klaar?

  1. Meng de amandelen met de kruiden, brood scheutje olijfolie, peper en zout.
  2. Vet een ovenschaal in met olijfolie, bestrooi licht met grof zeezout en zwarte peper. leg de vis, met de huidkant naar boven, in de ovenschaal.
  3. Verdeel de kruidenkorst over de vis en plaats de schaal in de oven met magnetron op het 2e niveau en stel de functie Magnetron met Grill in.
  4. Magnetronvermogen: 300 Watt Grill: Stand 2 Bereidingstijd: 10-14 minuten (afhankelijk van de grootte van de filets)

Serveren:

  1. garneer het gerecht met wat rucola en parten citroen. Serveer direct.