Zuurdesemtoast met Coburgerham

      Reacties uitgeschakeld voor Zuurdesemtoast met Coburgerham

Zuurdesemtoast met Coburgerham

Recept categorie Brood, Broodjes, Gerecht met vlees
Porties 4 personen
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 4 sneetjes viergranenbrood zuurdesembrood
  • 1 bakje tuinkers
  • 8 radijsjes
  • ½ bakje zuivelspread met mierikswortel (à 150 gram)
  • 8 plakken Coburger rauwe ham
  • versgemalen zwarte peper

Hoe maak ik het klaar?

  1. Brood schuin doormidden snijden en in grillpan, onder ovengrill of in broodrooster goudbruin roosteren. 

  2. Tuinkers van bedje knippen, radijs in plakjes snijden. 

  3. Afgekoelde toast bestrijken met zuivelspread en merendeel van tuinkers erover verdelen. 

  4. Brood in driehoekjes snijden. 

  5. Ham losjes op de sneetjes leggen, met plakjes radijs ertussen. 

  6. Peper erboven malen en garneren met toefje tuinkers.

Wijnadvies: Moselland Riesling Classic