Zuurkoolstamppot met stukjes ananas

      Reacties uitgeschakeld voor Zuurkoolstamppot met stukjes ananas

Zuurkoolstamppot met stukjes ananas

Recept categorie Gerecht met fruit, Gerecht met vlees, Stamppot
Porties 2
Auteur Astrid Veltman

Wat gaat er in?

  • 500 gr aardappelen
  • 500 gr zuurkool
  • zout
  • 1 blikje stukjes ananas
  • 150 gr casselerrib vleeswaren in reepjes
  • 2 theelepels grove mosterd
  • 1/2 theelepel karwijzaad

Hoe maak ik het klaar?

  1. Kook de aardappelen en de zuurkool in water met zout in 20 minuten gaar en stamp ze samen.

  2. Schep de stukjes ananas en de reepjes casselerrib erdoor en laat alles door en door warm worden.

  3. Breng de stamppot op smaak met de mosterd en het karwijzaad.