Zuurkoolstamppot met stukjes ananas

      Reacties uitgeschakeld voor Zuurkoolstamppot met stukjes ananas

Zuurkoolstamppot met stukjes ananas

Recept printen
Recept categorie: met fruit/ met vlees/ Stamppot
Porties: 2
Van wie is dit recept: Astrid Veltman

Wat gaat er in:

  • 500 gr aardappel
  • 500 gr zuurkool
  • zout
  • 1 blikje stukjes ananas
  • 150 gr casselerrib (vleeswaren in reepjes)
  • 2 theelepels mosterd
  • 1/2 theelepel karwijzaad

Hoe maak ik het klaar:

  • Kook de aardappelen en de zuurkool in water met zout in 20 minuten gaar en stamp ze samen.
  • Schep de stukjes ananas en de reepjes casselerrib erdoor en laat alles door en door warm worden.
  • Breng de stamppot op smaak met de mosterd en het karwijzaad.